Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse, samt vurdere brugen af de enkelte elementer på websitet. Ved at klikke videre på websitet accepterer du vores brug af cookies.

Læs mere om cookies her

HÅNDPLUKKET MED ROD

-DET GØR EN VERDEN TIL FORSKEL I SMAGEN

Salsa af champignon og korn

Det skal du bruge (til 4 personer):
  • 1 dl. vineddike
  • 2 spsk. honning
  • 1 tsk. salt
  • 1 løg, finthakket
  • 250 g. champignon, renset og skåret i skiver, enderne hakkes og bruges også i salsaen
  • 1 peberfrugt, i tern
  • 100 g. hvedekerner, koges som anvist på posen og afkøles
Sådan gør du:

Eddike, honning, salt og peberkorn kommes i en gryde sammen med det finthakkede løg.
Koges op og tilsæt de øvrige ingredienser.
Lad det koge sammen i 5 minutter .
Det skal smage surt sødt så juster gerne smagen.

Claus Holm tryller med svampe

Holm

Hapsere der smager er ikke bare en kogebog.

Læs mere
 

Sæt champignon på menuen

Vi har samlet de lækreste opskrifter med champignon.

Læs mere
 

Kilden til sundhed

Champignon kan forebygge flere livsstilsygdomme.

Læs mere
 
Egehøj Champignon A/S
Hedebovej 47
5474 Veflinge
Tlf: 64831409
Fax:64831623
egehoj@egehoj.dk